薏米冬瓜排骨汤
2020.07.13
枭笑
薏米冬瓜排骨汤是一道色香味俱全的佳肴，制作原料主要有薏米，冬瓜，排骨，这道汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压之功效，特别适合夏天食用呦～
料 主料
- 3根扇骨
- 1杯薏米
- 180克冬瓜
- 2根小葱
- 2片香叶
- 2个八角
料 辅料
- 2小勺料酒
- 依个人口味盐
- 3片姜
做
薏米冬瓜排骨汤
的做法
1
首先我们一定要先把薏米泡上，米淘干净后冷水泡即可。
2
准备好其它食材。
3
首先将扇骨焯水，冷水下锅，大火烧开煮3分钟，捞出反复冲洗，直到把排骨上的杂质冲洗干净为止。
4
冬瓜去皮，去籽，洗干净再切小块。
5
把处理好的排骨放入锅中。
6
再加入泡好的薏米。
7
加入纯净水与小葱。
8
再加入香叶，八角，姜片。
9
加入料酒去腥。
10
盖上盖子，启动煲汤功能。
11
自动时间为30分钟。
12
30分钟后加入切好的冬瓜。
13
按个人口味加入盐，再把冬瓜煮熟即可断电。
14
盛出装入汤碗中，撒上葱花。
15
夏天养生汤。
16
好喝不腻。
17
营养又祛湿。
18
薏米特别好吃。
小贴士
我用的是扇骨，排骨，小排都可以哈，熬汤的时间自己掌握，因为用的电器不同，所以根据个人喜欢来即可。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的薏米冬瓜排骨汤，已经有0道了！
