芝士烤海苔饭团
2020.07.13
尘晓美食记录
平时好像不是经常吃饭团之类的，还是小时候吃的糯米饭团，印象深刻。小时候怎么吃呢？最爱的就是奶奶蒸米糕的时候，蒸好了糯米饭，然后直接热乎乎，团吧团吧，窝起来，包上拌着糖的芝麻碎，然后捏起饭团，软糯糯，甜滋滋的味道，现在想起还是难忘！
今天宅家自制个饭团，拌上了海苔碎，盖上芝士片，略微烤一下，芝香满满，外壳微脆内里软糯，一口一个！吃不停！
料 主料
- 一碗米饭
- 5克海苔香松
- 适量千岛酱
料 辅料
- 一片芝士片
做
芝士烤海苔饭团
的做法
1
准备好米饭一碗。刚煮完，放在碗里略微散热。
2
微温热的米饭，倒入5克海苔香松。或者海苔碎也可以。如果是海苔碎的话，可以加一丢丢盐，让米饭带点咸味。
3
略微拌匀，然后挤入适量千岛酱或者沙拉酱，看个人喜好。
4
然后全部拌匀，用勺子取一大勺饭，放在戴好手套的手上，左右来回，攥出一个饭团，略微捏紧实一点，不然烤的时候会容易散开。排入垫了油纸的烤盘中。
5
取出芝士片，一切6，或者一切4，就准备2片。
6
一片一片盖在饭团顶部，给它加个帽子。
7
放入预热180的烤箱，180度烤6-8分钟。让芝士片烤软，饭团外壳微微烤脆！
8
烤完取出，趁热吃哦！
9
浓浓芝香海苔饭团，微微烤过，味道很赞。外壳微脆内里软糯！略酸甜，一口一个刚刚好！
小贴士
注意：1、米饭不要煮太硬，太硬的话会散开。 2、酱料的话可以用沙拉酱、千岛酱或者蛋黄酱之类，看个人喜好。 3、饭团还可以加一些肉松之类，都可以。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的芝士烤海苔饭团，已经有0道了！
