咸蛋黄孜然烤肋排
2020.07.09
枭笑
今天突发奇想做了这道咸蛋黄孜然烤排骨，做好后迫不及待的品尝一下味道，哇～简直太好吃啦！做法简单，喜欢的做起来。
料 主料
- 3根肋排
- 5克咸蛋黄粉
- 5克烧烤调味料
- 1勺料酒
- 1勺酱油
- 1勺蚝油
- 3克孜然粒
料 辅料
- 适量葱花
- 少许蜂蜜（刷排骨）
做
咸蛋黄孜然烤肋排
的做法
1
准备食材，一根肋排剁三段，冷水泡30分钟，途中需要多次换水，将血水泡出来。
2
泡好后焯水，肋排冷水下锅，大火烧开煮2分钟，捞出反复冲洗，将排骨上的杂质冲洗干净。
3
将肋排装入盘中，加入料酒。
4
再加入酱油。
5
加入蚝油。
6
再加入咸蛋黄粉。
7
最后加入烧烤调味料。
8
戴上食品手套，抓拌均匀，腌制30分钟。
9
腌制好的肋排放在锡纸上。
10
再包起来。
11
入烤盘，上下200度烤20分钟。
12
20分钟后取出烤盘，撤掉锡纸，再铺上油纸，摆放上肋排，撒上孜然粒。
13
刷上薄薄一层蜂蜜，入烤箱上下180度烤5分钟。
14
取出烤好的肋排，撒上葱花。
15
排骨别在炖着吃啦！
16
这样做，真的超好吃。
17
我家宝贝表示没有吃够。
18
保你吃上一口就会爱上这个味儿。
19
喜欢的做起来。
20
我要开动喽～
小贴士
建议用肋排，肋排一定要提前腌制，否则会淡而无味。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的咸蛋黄孜然烤肋排，已经有0道了！
