黄瓜香肠炒鸡蛋
2020.07.09
枭笑
今天就地取材做了这道黄瓜香肠炒鸡蛋，简单快手的下饭菜，荤素搭配，营养均衡，特别针对平时不爱吃蔬菜的宝宝，我家宝贝就是其中之一，平时不爱吃蔬菜，每次我都会荤素搭配这样炒，小家伙吃的不亦乐乎。
料 主料
- 2根香肠
- 2根小黄瓜
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
料 辅料
- 依个人口味盐
- 2克十三香
- 2瓣蒜
做
黄瓜香肠炒鸡蛋
的做法
1
准备食材。
2
鸡蛋磕碗里，用筷子打散。
3
起油锅，倒入蛋液，小火煎蛋。
4
待表面凝固后用铲子将鸡蛋铲成小块，盛出备用。
5
黄瓜洗干净，切片。
6
香肠冷水冲洗，再切片。
7
起油锅，加入香肠片煸炒8分熟。
8
再加入切好的黄瓜翻炒。
9
加入生抽提味儿。
10
按个人口味加入盐。
11
再加入十三香，小伙翻炒均匀。
12
最后加入煎好的鸡蛋。
13
快速翻炒均匀即可关火出锅。
14
盛出装盘，即可食用。
15
简单快手家常小炒。
16
荤素搭配，营养均衡。
17
我家宝贝吃的停不下来。
小贴士
也可以按个人喜好调味。
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