白灼罗氏虾
2020.07.05
尝尝好味道
罗氏虾又名大头虾，逛超市看见新鲜的罗氏虾活蹦乱跳的就买点回家尝尝鲜，价格不便宜，此虾虾头大身子肥，肉质鲜甜又嫩，轻轻一剥，虾壳薄的很。白灼一下让鲜嫩的虾肉在齿间打颤，美味无法挡。
料 主料
- 350克罗氏虾
料 辅料
- 1勺生抽，蚝油
- 2勺醋
- 少许葱姜蒜
做
白灼罗氏虾
的做法
1
新鲜的罗氏虾薄薄的外壳通透闪亮，挥舞着靓蓝色的爪子。
2
挑选新鲜的紫皮大蒜剥皮拍碎剁成蒜泥。
3
加上生抽、蚝油、醋调成美味的料汁。
4
锅中水开再放入清洗好的罗氏虾。
5
加上生姜丝与葱段。
6
再次水开煮一分钟就可以。
7
新鲜味美的罗氏虾煮好了！
8
鲜美弹牙的罗氏虾端上桌秒光盘，搭配料汁蘸着吃别提多美了！
小贴士
1.水开煮虾可以保留虾的营养价值，原汁原味，香味十足。 2.煮虾时间一定要掌握好，不要时间过长，否则虾肉不嫩营养还会流失。
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别人做的白灼罗氏虾，已经有0道了！
