葱姜炒蛏子王
2020.07.05
枭笑
今天与大家分享的是葱姜蛏子王，我家宝贝喜欢吃海鲜，营养丰富又低热量，味道太好了，简单的炒一下味道就特别赞。
料 主料
- 400克蛏子王
- 3根小葱
- 3片姜
- 1勺蚝油
- 1勺生抽
- 1勺料酒
料 辅料
- 依个人口味盐
- 1个红辣椒
做
葱姜炒蛏子王
的做法
1
准备食材，蛏子王去除内脏，洗干净。
2
焯一下水，水开下锅，烫30秒捞出，也可以不焯，根据个人习惯来，我觉得烫一下更卫生。
3
葱姜去皮切好，葱白与葱叶分开切。
4
起油锅加入葱白与姜丝煸炒。
5
再加入焯水的蛏子王翻炒。
6
加入料酒。
7
再加入生抽。
8
加入蚝油，翻炒均匀2分钟。
9
按个人口味加入盐。
10
翻炒3分钟左右，关火出锅。
11
盛出装盘，撒上葱花，红辣椒。
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简单快手小炒。
13
鲜美至极。
14
我要开动喽。
小贴士
如果喜欢吃辣的话，可以把红辣椒与葱姜一起煸炒。
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