白灼八爪鱼
2020.07.05
枭笑
今天带宝贝去水产商城，这小家伙看啥都想吃，首点这道八爪鱼，回来赶紧烹饪，新鲜的八爪鱼白灼，简单好吃营养，保持它的原汁原味，一个字“鲜”，喜欢的做起来。
料 主料
- 1条八爪鱼
- 3根小葱
- 3片姜
- 3勺米醋
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
料 辅料
- 2克盐
- 2瓣蒜
做
白灼八爪鱼
的做法
1
准备食材，鲜活的八爪鱼，请店家帮忙杀好的，到家依旧活生生！！！
2
姜去皮切片。小葱去皮去根，洗干净卷起来。
3
蒜去皮切碎，葱花切好。
4
蒜末葱花装入小碗中，加入生抽。
5
再加入蚝油。
6
最后加入米醋，不喜欢也可以不加，个人觉得加了醋口感更好。
7
锅中加入纯净水，再加入葱姜。
8
按个人口味加入盐，再加入一勺生抽。
9
大火将水烧开，转中火煮2分钟。
10
再下入八爪鱼，大火煮4分钟左右差不多熟了，如果不想破坏八爪鱼的海鲜口感可以减少烹煮时间，八爪鱼洗干净之后过一遍热水也可以食用，根据个人喜好来。
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煮熟后捞出，装盘。
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这样白灼八爪鱼就完成啦！
13
简单易上手。
14
无论什么海鲜白灼是最有营养的。
15
吃的时候蘸上酱汁，鲜美至极。
16
我要开动喽～
小贴士
煮八爪鱼的时间可以自己喜欢的口感掌握，酱汁也可以按个人口味来。
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