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酱油卤鸡蛋

2020.07.02
酱油卤鸡蛋
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这款酱油卤鸡蛋,简单又好吃,可以说不要任何技术,每次卤一锅,两顿就吃完,实在太好吃了,今天分享给大家,喜欢的做起来。
主料
  • 12个草鸡蛋
  • 2包红茶包
  • 20毫升酱油
辅料
  • 3个八角
  • 2片香叶
  • 3克

酱油卤鸡蛋

的做法
准备食材,鸡蛋洗干净。
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准备食材,鸡蛋洗干净。
冷水下锅,大火烧开后转中火煮6分钟,关火焖2分钟。
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冷水下锅,大火烧开后转中火煮6分钟,关火焖2分钟。
捞出反复冲冷水,再冷水泡10分钟。
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捞出反复冲冷水,再冷水泡10分钟。
鸡蛋放入锅中,加入纯净水。
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鸡蛋放入锅中,加入纯净水。
加入香料。
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加入香料。
再加入酱油。
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再加入酱油。
按个人口味加入盐,大火烧开。
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按个人口味加入盐,大火烧开。
再加入红茶包,煮2分钟。
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再加入红茶包,煮2分钟。
盖上盖子,关火焖30分钟。
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盖上盖子,关火焖30分钟。
也可以把皮剥掉,泡在汤汁里。
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也可以把皮剥掉,泡在汤汁里。
很入味呦。
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很入味呦。
吃不完的话放入冰箱冷藏保存。
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吃不完的话放入冰箱冷藏保存。
随吃随取。
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随吃随取。
方便又好吃。
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方便又好吃。
两口一个,好吃停不下来。
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两口一个,好吃停不下来。
今日早餐,自制麻花,卤鸡蛋,核桃豆浆,水果燕麦,完美。
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今日早餐,自制麻花,卤鸡蛋,核桃豆浆,水果燕麦,完美。

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    网友作品
    别人做的酱油卤鸡蛋,已经有0道了!

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    辅料
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