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酱油卤鸡蛋
2020.07.02
枭笑
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这款酱油卤鸡蛋,简单又好吃,可以说不要任何技术,每次卤一锅,两顿就吃完,实在太好吃了,今天分享给大家,喜欢的做起来。
料
主料
加入食材清单
12个
草鸡蛋
2包
红茶包
20毫升
酱油
料
辅料
3个
八角
2片
香叶
3克
盐
做
酱油卤鸡蛋
的做法
1
准备食材,鸡蛋洗干净。
2
冷水下锅,大火烧开后转中火煮6分钟,关火焖2分钟。
3
捞出反复冲冷水,再冷水泡10分钟。
4
鸡蛋放入锅中,加入纯净水。
5
加入香料。
6
再加入酱油。
7
按个人口味加入盐,大火烧开。
8
再加入红茶包,煮2分钟。
9
盖上盖子,关火焖30分钟。
10
也可以把皮剥掉,泡在汤汁里。
11
很入味呦。
12
吃不完的话放入冰箱冷藏保存。
13
随吃随取。
14
方便又好吃。
15
两口一个,好吃停不下来。
16
今日早餐,自制麻花,卤鸡蛋,核桃豆浆,水果燕麦,完美。
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2包
红茶包
20毫升
酱油
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辅料
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八角
2片
香叶
3克
盐
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