秘制辣椒油
2017.05.04
帅团小妖
好多人嫌我做的鸭架鸡爪不够辣，肿么办呢？买了辣椒、辣椒粉，做点辣椒油试试口味够不够重
料 主料
- 12g花椒粉
- 50g黑芝麻
- 500g植物油
- 300g鲜辣椒
- 2勺蚝油
- 2勺味极鲜
- 50g辣椒粉
做
秘制辣椒油
的做法
1
把油倒入锅里，烧至八九分热。
2
辣椒洗干净，用厨房用纸擦干，切成碎末。
3
把辣椒粉，花椒粉，蚝油，味极鲜倒入碗里拌匀。
4
芝麻洗干净放入锅里炒干，加入一点盐继续翻炒一会起锅（用白芝麻颜色会更漂亮，我买不到白芝麻，只能买点黑芝麻现炒）。
5
将烧好的热油倒入碗里，将所有配料拌匀（这个碗必须要足够耐热哦，没有的话也可以将所有配料倒入油锅里翻拌，如倒油锅里翻拌，要记得先关火）。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的秘制辣椒油，已经有0道了！
