油炸甜甜圈
2020.06.27
青春妹～
家里孩子最喜欢吃甜甜圈了，甜甜圈的做法也有很多，今天我们就来做一款油炸的甜甜圈吧，不需要烤箱也一样蓬松喧软！好吃到爆！
料 主料
- 300克高筋面粉
- 40克鸡蛋
- 170克纯牛奶
- 2克盐
- 30克细砂糖
- 4克酵母
- 20克黄油
料 辅料
- 适量食用油
- 适量表面：糖粉
做
油炸甜甜圈
的做法
1
黄油以上全部食材放入面包机，揉面10分钟
2
加入软化好的黄油，继续揉面10分钟
3
能拉出膜，也可以不出膜，等待发酵
4
发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
5
面团拿出排气，分成均等的9等份，揉圆
6
压扁，盖上保鲜膜二次发酵
7
发酵完成
8
中间戳一个洞，洞做的大一点
9
锅中倒入食用油5层热，放入甜甜圈，小火炸至两面金黄即可，捞出控干油，
10
最后沾上糖粉即可
11
不需要烤箱也能做出好吃的面包
12
柔软香甜
13
赶快试试吧
小贴士
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