嫩姜黑糖茶
2020.06.24
小时候淋了雨,妈妈就会煮一碗浓浓的红糖姜茶,祛驱寒气,就不会那么容易感冒了!不过那个味道是真的辣呀,又呛又辣,一碗下去热辣辣!虽然晓得它是对身体好的,不过还是不喜欢这个味道呀!现在偶尔也会煮姜茶来喝,不过调了下材料,味道就好很多了!
这次用的嫩姜和黑糖,煮完暖暖的,甜甜的。用的嫩姜,少了些辛辣,多了一点甜!正值梅雨季节,买了一箱子嫩姜,也不知道怎么吃,索性煮了一壶茶!祛驱寒气,治愈下坏心情。一杯喝完,心情都好了!
料 主料
料 辅料
做
嫩姜黑糖茶
的做法
1
嫩姜去皮洗净,切成姜丝。我用的是玫瑰黑糖,可以用普通黑糖。
4
倒入纯净水,不要超过最高水位线即可。大概2杯的量,正好。
6
断电,将黑糖姜丝茶倒入干净杯子即可!好像有一小片姜丝偷偷溜出来啦!不过不影响,哈哈,基本无杂质,暖暖的姜丝黑糖茶,好好喝!微辣带点甜!
小贴士
注意1、我用的是嫩姜,如果是老姜的话,可能会更辣一些。
2、用的玫瑰黑糖,如果没有,可以使用普通黑糖。
3、没有煮茶器,就用不粘锅即可!一样煮到浓稠,姜味出来即可!