【食谱】法式黑椒鸡腿黑米饭，简单易做
2020.06.23
宝妈爱厨房
【食谱】法式黑椒鸡腿黑米饭，简单易做
料 主料
- 200g鸡翅根
- 15gcook100法式黑椒烤肉料
- 适量黑米，香米
- 1个鸡蛋
- 适量鲜香菇
- 适量荷兰豆
做
【食谱】法式黑椒鸡腿黑米饭，简单易做
的做法
1
1.将鸡翅根用剪刀将骨头剔除，并且将肉用刀背或者肉锤敲打开
2
2.准备cook100法式黑椒烤肉料
3
3.用黑椒调料腌制半个小时以上
4
4.这中间将黑米饭焖熟（一份黑米三份左右香米）
5
5.烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用
6
6.不粘锅少油将蛋和香菇煎熟（香菇表面划十字刀方便更入味）
7
7.将腌制好的鸡腿肉放入煎熟（先放入有皮的那面）
8
8.一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内
9
9.另外放点糖和酱油熬至收汁
小贴士
鸡肉敲打下腌制更容易入味 烫荷兰豆时候放点油成品色泽更诱人 糖和酱油是根据自己口味放的，你也可以用蜂蜜、或者几滴柠檬汁什么的都能增味不少 食谱来自：舞之灵
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