家庭版华夫饼
2020.06.23
尝尝好味道
无黄油版的华夫饼主要原料是鸡蛋和牛奶与低筋面粉，做法超级简单，零失败的配方，看一次就学会。
料 主料
- 115克低筋面粉
- 56克鸡蛋带壳
- 180克牛奶
料 辅料
- 15克白砂糖
做
家庭版华夫饼
的做法
1
所有食材都要提前称重。
2
低筋面粉过筛加入鸡蛋一个。
3
加入白砂糖【白砂糖的量根据自己的口味调整，这个白砂糖的量甜度偏淡】
4
依次加入纯牛奶。
5
用打蛋器将面糊搅拌均匀。
6
筷子挑起来的面糊呈现拉丝状态，说明面糊刚刚好。
7
三明治机器提前预热三分钟。
8
预热好的三明治机舀一勺面糊。
9
面糊要均匀地铺满整个格子，盖上盖子五分钟就可以。
10
烤好的华夫饼外层香脆，内里绵软。
11
松软的华夫饼即可当下午茶又可以当早餐。
12
华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，做法也超级简单。
13
美好的一天从早餐开始。
小贴士
1.纯牛奶可以换成其他自己爱吃的口味。 2.面糊一定要可以拉丝才可以，不然纯牛奶就慢慢加，不要一次性倒入。 3.没有泡打粉的华夫饼也一样好吃。 4.低筋面粉一定要过筛，不然搅拌面糊容易有颗粒状，不容易拌开。
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