丝瓜炒鸡蛋
2020.06.22
妞妞妈美食
小白都会做的家常菜，简单又好吃。
料 主料
- 1个丝瓜
- 3个鸡蛋
- 2瓣大蒜
- 1勺生抽
- 适量食用油
- 适量盐
- 少许蘑菇精
做
丝瓜炒鸡蛋
的做法
1
准备好食材。
2
丝瓜去皮洗干净。
3
切成片。
4
大蒜切成片。
5
鸡蛋磕入碗中。
6
打散。
7
炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液。
8
炒熟盛出备用。
9
炒锅内继续倒入食用油烧热，下入蒜片炒香。
10
下入丝瓜片。
11
翻炒至变色。
12
放盐调味。
13
加入生抽翻炒均匀。
14
下入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
15
放蘑菇精增加口感。
16
翻炒均匀即可。
17
盛出装盘。
18
下饭又好吃的快手菜。
小贴士
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