白玉菇鸡蛋汤
2020.06.22
妞妞妈美食
经常做给家人吃的一道汤，营养丰富味道好！
料 主料
- 150g白玉菇
- 2个鸡蛋
- 1棵小葱
- 1个西红柿
- 3棵青菜
- 少许食用油
- 2勺生抽
- 适量盐
做
白玉菇鸡蛋汤
的做法
1
白玉菇切去根部，浸泡一下清洗干净。
2
切成片。
3
青菜洗干净。
4
切碎。
5
西红柿洗干净，去皮切成片。
6
小葱切成葱花。
7
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱花炝香。
8
下入白玉菇翻炒至出水。
9
加入生抽翻炒均匀。
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下入西红柿翻炒均匀。
11
加水烧开。
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放盐调味，烧开以后转小火煮5分钟左右。
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鸡蛋打散。
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转圈倒入锅里。
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小火烧开。
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下入青菜煮开即可关火。
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营养丰富又好喝的一道汤。
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近图看看更有食欲。
小贴士
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