白桃乌龙奶茶
2020.06.19
今天与大家分享一款简单又好喝的白桃乌龙圆子奶茶,奶茶中茶与奶的品质对奶茶的口感影响特别大,自己做选用上等食材,健康无添加,味道会加倍香醇,还有一点就是糖度可以根据个人喜好任意做调整,如果你也喜欢奶茶,那么这款绝对不能错过呦~下面我们一起来制作吧!
料 主料
- 1袋他山集茶白桃乌龙
- 400毫升纯牛奶
- 1碗双色糯米小圆子
料 辅料
做
白桃乌龙奶茶
的做法
1
准备食材,小圆子我是提前团好的,糯米加水揉成面团,再搓小圆子,另外深色的是血糯米粉。
2
我今天用的是白桃乌龙茶,一包3克,煮奶茶特别好,它有纱网兜无需过滤,省事又省时。
3
锅中加水烧开,下小圆子,中火煮,沸腾后淋上一勺冷水,反复两次。
5
捞出反复冲冷水,再浸泡在冰水里,可以提前冰一碗冰水哈,这样小圆子的口号特别Q弹。
7
放入一袋白桃乌龙茶,小火煮5分钟,关火泡5分钟。
9
做了一杯脏脏奶茶,巧克力酱淋在杯子周边,再倒入奶茶。
15
这款茶直接泡水喝也特别赞,香而纯正,带有桃子香的乌龙茶,齿颊留香。
小贴士
煮好的小圆子,冷水反复冲洗不粘稠为止,再浸泡在冰水里,口感特别Q弹。