辣炒豆角丝
2020.06.15
枭笑
强烈推荐这道菜，简单快手巨好吃，超下饭，夏天的味道。
料 主料
- 180克豆角
- 3个辣椒
- 4瓣大蒜
料 辅料
- 1勺生抽
- 依个人口味盐
做
辣炒豆角丝
的做法
1
准备食材，把豆角去根去尖，再用冷水冲洗干净。
2
豆角焯水，锅中加水烧开，滴几滴食用油，少许盐，下豆角，大火烧开煮1分钟。
3
煮好后过冷水，淋干水分。
4
焯水的豆角切丝。
5
大蒜去皮切碎，辣椒切段。
6
起油锅，加入蒜末与辣椒煸炒。
7
再加入豆角丝翻炒。
8
按个人口味加入盐。
9
再加入一小勺生抽。
10
翻炒至豆角丝熟透出锅。
11
盛出装盘。
12
简单快手小炒。
13
特别适合夏天的一道菜。
14
超级下饭呦～
15
给肉都不换。
16
我要开动喽～
小贴士
豆角一定要炒熟哈，豆角炒不熟不能吃，不然易中毒。
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