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蒜蓉红苋菜

2020.06.15
蒜蓉红苋菜
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阳台上种的红苋菜,长势喜人!掐上一把,嫩嫩的,加上蒜蓉炒上一盘,红红的汤汁儿,特别的诱人!
主料
  • 300克红苋菜
辅料
  • 1个蒜瓣
  • 1块生姜
  • 2个干辣椒
  • 适量猪油
  • 1勺
  • 1勺生抽

蒜蓉红苋菜

的做法
红苋菜洗净沥干水分备用!
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红苋菜洗净沥干水分备用!
蒜瓣拍碎切成末,生姜切成条,干辣椒切成段备用!
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蒜瓣拍碎切成末,生姜切成条,干辣椒切成段备用!
锅烧热倒入适量的猪油融化!(炒青菜类的放入猪油,又香又软!特别好吃!)
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锅烧热倒入适量的猪油融化!(炒青菜类的放入猪油,又香又软!特别好吃!)
放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
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放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
放入红苋菜翻炒片刻!
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放入红苋菜翻炒片刻!
放入一勺盐翻炒均匀!
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放入一勺盐翻炒均匀!
起锅前放入一勺生抽调味即可!
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起锅前放入一勺生抽调味即可!
成品图
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