油爆麻辣龙虾尾
2020.06.12
尝尝好味道
现在正是街头巷尾的吃龙虾的季节，走那都是龙虾的身影，爆炒的、五香的、麻辣的等……各种口味的都有，今天做一个麻辣小龙虾，吃的那叫一个过瘾！
料 主料
- 1500克龙虾
料 辅料
- 2勺生抽，辣椒酱
- 1个洋葱
- 少许葱
做
油爆麻辣龙虾尾
的做法
1
挑选活蹦乱跳的小龙虾。
2
用牙刷给龙虾刷干净，去除虾线与虾头。
3
洋葱去除最外面的一层外皮再切成小丁。
4
锅里多放一点油，油温五成热放入龙虾。
5
龙虾炸成红色捞出控油。
6
锅里留一点底油，放入洋葱爆炒。
7
加入辣椒酱。
8
把辣椒酱炒香。
9
下入炸好的龙虾尾。
10
加一点料酒。
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加点生抽。
12
开大火炒至龙虾入味。
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起锅前撒点葱花即可出锅。
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红彤彤的龙虾，看着就胃口大开！
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美味佳肴不容错过！
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快动筷子吃起来！
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虾肉有弹性。
18
美味看得见，
小贴士
1.龙虾需要用牙刷一个个刷洗干净。 2.揪着龙虾尾巴中间的位置，轻轻一拉虾线就出来了！ 3.切洋葱记得嘴巴含一口水，这样切洋葱不会辣眼睛。
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别人做的油爆麻辣龙虾尾，已经有0道了！
