香煎黑胡椒牛排
2020.06.11
宝妈爱厨房
香煎黑胡椒牛排，味道很棒哦
料 主料
- 150g牛肉
- 适量苦菊
- 适量橄榄油
- 适量蘑菇
- 10gcook100奥尔良烤肉料
- 10gcook100黑胡椒牛排酱
做
香煎黑胡椒牛排
的做法
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1.牛肉解冻化开，最好是新鲜的
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2.用刀背打松
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3.放入盆中，加入新奥尔良烤肉料
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4.抓匀腌渍约20分钟
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5.苦菊和蘑菇洗净
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6.热锅倒入橄榄油，把牛肉放入
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7.煎的过程一定不要用铲子压
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8.盖上锅盖稍焖
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9.打开盖子，翻面，放入蘑菇一起煎熟即可关火
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10.倒入cook100黑椒牛排酱，摆上苦菊即可 开吃喽
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成品图
小贴士
用刀背拍打松牛肉可以更好地入味， 肉也不柴， 煎的时候一定不要用铲子压牛排， 会把牛肉里的汁液压出， 影响口感 食谱来自：雪峰儿
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