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【食谱】法式黑椒牛肉披萨 好吃好做

2020.06.09
【食谱】法式黑椒牛肉披萨 好吃好做
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今儿这个披萨,用了法式黑椒牛肉料炒了鲜牛肉,然后再和奶酪蔬菜一起烤,打开的牛肉粒,吃起来很过瘾,自己做美食就是实在不是!这个披萨做法也简单, 炒的黑椒牛肉粒和番茄酱的味道相互融合,味道非常好吃。
主料
  • 200g牛肉
  • 适量马苏里拉
  • 30gcook100法式黑椒烤肉料
  • 适量洋葱, 番茄酱,圣女果,秋葵

【食谱】法式黑椒牛肉披萨 好吃好做

的做法
面团发酵备好,发面团的过程中,备好需要秋葵和圣女果,都洗净捞出晾干表面水分
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面团发酵备好,发面团的过程中,备好需要秋葵和圣女果,都洗净捞出晾干表面水分
锅中放油,把牛肉切大粒,放入煸炒至稍变色 然后加入洋葱碎翻炒一下 ,加入cook100法式黑胡椒烤肉料  继续翻炒至牛肉真正变色,离火晾凉备用
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锅中放油,把牛肉切大粒,放入煸炒至稍变色 然后加入洋葱碎翻炒一下 ,加入cook100法式黑胡椒烤肉料 继续翻炒至牛肉真正变色,离火晾凉备用
把发酵好的面团弄成圆形放入披萨盘中,保温保湿发酵约20反正,然后在表面用叉子扎孔
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把发酵好的面团弄成圆形放入披萨盘中,保温保湿发酵约20反正,然后在表面用叉子扎孔
涂抹上一层番茄酱
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涂抹上一层番茄酱
.撒上一层马苏里拉
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.撒上一层马苏里拉
把炒好的牛肉粒铺上
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把炒好的牛肉粒铺上
把秋葵和圣女果切好摆上 ,最上面再撒一层马苏里拉
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把秋葵和圣女果切好摆上 ,最上面再撒一层马苏里拉
烤箱上火200度,下火160度,预热后放入中下层,烤15分钟左右
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烤箱上火200度,下火160度,预热后放入中下层,烤15分钟左右
然后取出再撒一层马苏里拉继续入烤箱再烤5分钟
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然后取出再撒一层马苏里拉继续入烤箱再烤5分钟
烤好,摆盘
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烤好,摆盘

小贴士

食谱来自:万山红
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