孜然烤豆腐
2020.06.08
风意画
好吃会上瘾的孜然烤豆腐，外焦里嫩，抵挡不住的诱惑，从此告别路边摊吧，在家也可以轻轻松松搞定，而且更加低脂健康！
ACA空气炸烤箱特别给力，一机多用，包含了空气炸锅和烤箱的功能，绝对不会被闲置，解馋无油酥脆酥小吃做起来，烤箱还设计了急速烘烤，果蔬烘干、旋转翻炒，发酵解冻等等功能，可以尽情的发挥厨艺了！
料 主料
- 1块豆腐
- 5克孜然
- 3克辣椒粉
- 2克椒盐
- 3克盐
- 1小匙熟白芝麻
- 5克蜂蜜
- 15克食用油
- 6克生抽
- 6克老抽
料 辅料
- 1根葱
做
孜然烤豆腐
的做法
1
准备好需要的食材。
2
孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中。
3
用筷子搅拌均匀。
4
豆腐切成厚薄一致的块状，用刀尖在每块豆腐正反面浅划2～3刀，依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
5
给豆腐片抹上酱汁。
6
入预热好的ACA空气炸烤箱中，选择空气炸功能，190度约16分钟。
7
先烤6分钟取出翻面涮上酱料，再次入烤箱烤10分钟，烤完立刻撒上白芝麻。
8
装盘，撒上葱花。
9
简单又好吃的孜然烤豆腐，在家也可以轻松制作！
小贴士
请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间，喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。
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