风意画
放烤箱烤可以吗？
2020-06-29 12:13
爆浆芝士土豆球
2020.06.08
土豆和芝士的搭配，二者融合在一起的美味，绝对不容错过，外酥里嫩，爆浆又拉丝，烤完之后挤满沙拉酱或蕃茄酱，每一口都很满足！
食谱中使用的是ACA空气炸烤箱，无油空气炸和烘焙二合一的烤箱，功能齐全，电子控温，虽然是18升，内在空间是足够大的，比起传统空气炸锅，受热更加均匀，功率也大，易清洗。
料 主料
- 300克土豆
- 72克马苏里拉奶酪
- 1个鸡蛋
- 20克玉米淀粉
- 30克面包糠
料 辅料
- 1/2小匙盐
- 1/2小匙黑胡椒粉
做
爆浆芝士土豆球
的做法
1
准备好需要的食材。
2
土豆去皮切块，入沸腾的锅中蒸煮。
3
把蒸好的土豆捣成泥。
4
加入黑胡椒粉和盐拌匀。
5
土豆泥均分成12等份，搓圆。
6
取一份土豆球按扁，包入马苏里拉芝士。
7
收好口，滚圆。
8
先把芝士土豆球裹上一层玉米淀粉，沾满鸡蛋液，最后裹上面包糠。
9
依次完成后，放入预热好的ACA空气炸烤箱中，空气炸程序180度烤5分钟。
10
出炉后，挤上沙拉酱或蕃茄酱，撒点海苔或芝麻。
11
外酥里嫩又爆浆的芝士土豆球。
12
掰开会拉丝哟，快来试试吧！
小贴士
芝士土豆球烤至微微有点开裂即可。
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的爆浆芝士土豆球，已经有0道了！
