多芒圆子西米露
2020.06.13
枭笑
天气酷热难耐呀！有没有这种感觉？今天与大家分享一款夏日甜品，多芒圆子西米露，相信很多人都会喜欢，每年夏天我家经常做，浓郁的奶香，充满热带风味，炎热的夏天来上一碗，清凉爽口又过瘾，下面我们一起来制作吧！学会了做给家人吃哈～
料 主料
- 80克西米
- 1个大芒果
- 200毫升牛奶
- 60克豆沙小圆子
料 辅料
- 5克蜂蜜
做
多芒圆子西米露
的做法
1
准备食材，圆子提前做好，买来的也可以。
2
锅中加水烧开，下小圆子，中火煮，圆子漂浮在水面上就表示熟了。
3
捞出后过冷水，放旁边备用。
4
煮西米，锅中加入水烧开，倒入西米，中小火煮。
5
一边用铲子搅拌。
6
水粘稠时，倒入纯净水，大火烧开再转小火煮。
7
切记一定要不断搅拌，发现水粘稠时就要加入冷水。
8
煮到西米中间有一点点白色。
9
盖上马克西姆微压锅盖，煮1分钟关火，焖5-8分钟。
10
利用这时间准备其它食材，芒果洗干净去核，将果肉切下。
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一半芒果肉放入果汁杯中，加入牛肉，蜂蜜，启动打成奶昔。
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这时西米也好啦，纯净水反复冲洗，直到粒粒分明即可。
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准备工作完成，食材混合在一起就可以啦！
14
炎热的夏天，来一碗呀！
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多忙圆子西米露，冷藏后口感更好。
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好吃又好看。
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夏日甜品，最佳之选。
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喜欢的做起来，学会了做给家人吃～
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我要开动喽～奶香浓郁。
20
加了小圆子，特别好吃。
小贴士
煮西米需要不断搅拌，不断加水冷水，煮好后一定要“焖”，焖好后纯净水冲洗即可。
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网友作品
别人做的多芒圆子西米露，已经有0道了！
