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蜂蜜鸡翅

2020.06.07
蜂蜜鸡翅
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每周末都是忙的不可开交,因为孩子在家,要检查作业,又要一日三餐,今天中午儿子说想吃鸡翅,结果我最快的速度做了这道蜂蜜鸡翅,做法简单,好吃极了,我家宝贝一口气吃了8个,下面我们一起来制作吧!
主料
  • 9个鸡翅
  • 5克蜂蜜
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 3片
  • 2根小葱
  • 依个人口味
辅料
  • 2克熟白芝麻
  • 1个红辣椒

蜂蜜鸡翅

的做法
准备食材,鸡翅洗干净,冷水泡30分钟,途中多次换水。
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准备食材,鸡翅洗干净,冷水泡30分钟,途中多次换水。
鸡翅上切两刀,便于腌制是入味儿,依次做好,再用冷水冲洗两遍,淋干水分。
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鸡翅上切两刀,便于腌制是入味儿,依次做好,再用冷水冲洗两遍,淋干水分。
装入玻璃器具中,加入切好的葱姜。
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装入玻璃器具中,加入切好的葱姜。
加入生抽。
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加入生抽。
在加入料酒。
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在加入料酒。
再加入蜂蜜。
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再加入蜂蜜。
按个人口味加入盐。
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按个人口味加入盐。
抓拌均匀,腌制30分钟左右。
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抓拌均匀,腌制30分钟左右。
不粘锅中刷上少许食用油,再摆上鸡翅。
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不粘锅中刷上少许食用油,再摆上鸡翅。
中小火煎至金光。
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中小火煎至金光。
再加入两汤勺纯净水。
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再加入两汤勺纯净水。
盖上盖子烧开后,转中小火炖15分钟左右。
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盖上盖子烧开后,转中小火炖15分钟左右。
时间可以自己掌握,总之炖熟就可以,撒上熟白芝麻。
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时间可以自己掌握,总之炖熟就可以,撒上熟白芝麻。
盛出装盘,撒上葱花,红辣椒。
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盛出装盘,撒上葱花,红辣椒。
简单快手。
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简单快手。
厨房小白一看就会。
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厨房小白一看就会。
好吃到舔盘。
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好吃到舔盘。
我要开动喽~
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我要开动喽~
好吃停不下来。
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好吃停不下来。

小贴士

这道蜂蜜鸡翅一定要提前腌制,炖鸡翅的时间自己掌握,也可以按个人喜好调味。
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    辅料
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