素炒白玉菇
2020.06.07
优雅的长围巾
夏季到来 喜欢吃素菜 这道小菜尤为清香鲜美 白玉菇与青椒搭配 有点小清新的感觉。
料 主料
- 150克白玉菇
- 半个青椒
- 1汤匙蚝油
- 2克盐
- 2棵香葱
- 1个红尖椒
- 2汤匙食用油
做
素炒白玉菇
的做法
1
食材准备好
2
白玉菇去掉根部 冲洗干净
3
放入开水汆烫
4
快速捞出备用
5
香葱切碎 葱白 葱绿分开
6
青椒切细条状
7
起油锅 油热之后放入葱白 炒出香味
8
放入白玉菇翻炒
9
倒入蚝油 翻炒均匀
10
放入盐调整味道
11
放入青椒 翻炒均匀
12
放入葱绿部分 提香
13
放入红尖椒 关火
14
出锅装盘
小贴士
调味品选择自己喜欢的。
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