黄瓜炒牛肉
2020.06.04
枭笑
天气实在太热了，没什么胃口呀！更加不想进厨房，今天就地取材炒了这道快手家常菜，瞬间胃口大开，荤素搭配，营养好吃又不腻，喜欢的做起来。
料 主料
- 200克牛肉片
- 2根水果黄瓜
- 2瓣大蒜
- 1个红辣椒
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺食用油（腌牛肉）
- 依个人口味盐
做
黄瓜炒牛肉
的做法
1
首先将牛肉片洗干净，再淋干水分放入盘中，加入料酒去腥。
2
再加入生抽调味。
3
淋上一勺食用油，更能锁住牛肉的水分，抓拌均匀腌制20分钟。
4
利用这时间准备其它食材。
5
黄瓜洗干净后切菱形块。
6
大蒜去皮切碎。
7
锅中热油，加入蒜末炒香。
8
再加入腌制好的牛肉。
9
翻炒至牛肉6变色。
10
盖上机器盖子，选择爆炒功能。
11
自动时间4分钟。
12
2分钟时按个人口味加入盐。
13
再加入切好的黄瓜，继续翻炒至结束即可。
14
盛出装盘，点缀上红辣椒段。
15
简单快手小炒。
16
即可享用美味。
17
荤素搭配，营养又好吃。
18
下饭家常小菜。
19
好吃到停不下来。
20
喜欢的做起来。
21
今天分享到这里啦！我要开动喽～
小贴士
用炒锅做这道菜也可以，牛肉不要长时间煸炒，不要会影响嫩滑的口感。 腌制牛肉时淋上一勺油，会锁住牛肉的水分，同时也提升了牛肉的口感。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的黄瓜炒牛肉，已经有0道了！
