鱼香鸡蛋
2020.06.04
果妈私房菜
简简单单的炒鸡蛋想要做的好吃，也是需要一定的技术含量的！今天给大家带来一款，比肉肉还好吃的鸡蛋的做法，喜欢的朋友千万不要错过哦！
料 主料
- 6个鸡蛋
料 辅料
- 1勺辣椒面
- 3勺清水
- 1勺白糖
- 1勺蚝油
- 1勺淀粉
- 3勺生抽
- 2勺醋
- 少许盐
- 适量葱花
- 适量油
做
鱼香鸡蛋
的做法
1
鸡蛋打入碗中，用筷子打散！
2
碗中放入1勺辣椒面，3勺清水，1勺白糖，1勺蚝油，1勺淀粉，3勺生抽，2勺醋，少许盐搅拌均匀调成料汁儿！
3
锅烧热倒入适量的油，烧至八成热！（这一步是鸡蛋嫩滑的关键！油温要足够！）
4
倒入蛋液，划散！
5
倒入提前调好的料汁儿！
6
小火慢炖收汁儿！
7
出锅前放入适量的葱花即可！
8
成品图
9
成品图
10
成品图
11
成品图
12
成品图
13
成品图
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的鱼香鸡蛋，已经有0道了！
