芝麻桃酥
2020.06.21
尝尝好味道
家庭版的芝麻桃酥，做法简单易操作，新手一样可以做的一款零失败饼干，酥香直掉渣！
料 主料
- 260克低筋面粉
- 57克鸡蛋带壳
- 4克泡打粉
- 3克小苏打
- 10克黑芝麻
料 辅料
- 138克玉米油
- 60克白砂糖
做
芝麻桃酥
的做法
1
食材都需要提前称好分量。
2
泡打粉与小苏打都有搅拌均匀，再过筛一遍。
3
将玉米油，鸡蛋，白糖放入不锈钢盘里。
4
将上 豪打蛋器启动开启2档档位来搅打，搅拌到都融合在一起即可。
5
筛入低筋面粉在盘里。
6
用翻拌到翻拌成均匀的面团即可。
7
揪一个小面团，揉搓成圆形，放入烤盘里，用拇指在面团中间按一下，防止烤的时候鼓包。
8
均匀地撒上黑芝麻粒。
9
烤箱170度提前预热，中层烤20分钟。
10
酥掉渣的桃酥出炉了。
11
酥酥脆脆的桃酥也是送礼的最佳选择。
小贴士
1.配料里面的玉米油也可以黄油代替，玉米油做出来的口感也相当不错哦！ 2.喜欢奶香味的可以加点奶粉。 3.面团之间要留一点距离，防止烤好太挤。 4.面团分成16份，这个厚度正好。
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别人做的芝麻桃酥，已经有0道了！
