青椒炒腐竹
2020.05.28
妞妞妈美食
就喜欢简单快手的营养小炒。
料 主料
- 2个青椒
- 100g干腐竹
- 2瓣大蒜
- 适量食用油
- 2勺味极鲜酱油
- 适量盐
- 少许鸡粉
做
青椒炒腐竹
的做法
1
干腐竹提前泡软。
2
切成段。
3
青椒去籽洗干净。
4
切成粗一点的丝。
5
大蒜切成片。
6
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片煸香。
7
下入青椒丝。
8
翻炒至青椒丝变软。
9
下入腐竹。
10
翻炒均匀。
11
加入味极鲜酱油翻炒一分钟左右。
12
放盐调味。
13
放鸡粉增加口感。
14
翻炒均匀即可。
15
简单快手的营养小炒。
16
好吃又下饭。
小贴士
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