自制家庭版虾干
2020.05.27
尝尝好味道
虾干顾名思义就是将虾晒成干制的产品 ，市面上的虾干在菜市场、超市都有购买，今天在家自己做虾干，它的营养丰富，个大味美，香脆可口，也是美味下酒菜必备款！
料 主料
- 500克对虾
料 辅料
- 2勺料酒，盐
- 少许葱姜蒜 葱姜
做
自制家庭版虾干
的做法
1
对虾选择新鲜的来做虾干。
2
对虾放在清水里清洗干净。
3
用剪刀剪去腔枪与虾，避免吃的时候扎手。
4
用牙签挑去虾肠。
5
锅里放适量的清水加葱姜料酒。
6
水开后放入对虾。
7
开大火将对虾煮熟。
8
煮的时候撇去浮沫。
9
两勺盐一起煮5分钟。
10
煮熟的对虾放在沥水篮里沥干水分。
11
烤盘铺上锡纸，把对虾一个个码上。
12
烤箱预热好以后把对虾放入中层，170度烤30分钟。
13
烤好的对虾要放在通风处彻底凉透。
14
对虾有大小，烤箱温度记得适当调整。
15
虾干营养丰富，个大味美，香脆可口！
16
平时也是下酒菜必备款！
17
追剧可以来一盘虾干。
18
也是走亲访友馈赠佳品！
19
成品图
20
成品图
小贴士
1.由于对虾个头有大小，烤箱温度与时间可以及时调整。 2.做好的虾干可以放冷冻箱冷冻起来，需要吃的时候拿出来化冻即可食用。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的自制家庭版虾干，已经有0道了！
