香烤五花肉
2020.05.26
尝尝好味道
烤五花肉是家里经常做的一道美食，肥瘦相间的五花肉被烤得滋滋响，因为是用烤箱高温烤的，把五花肉的油水都烤出来了，搭配着生菜吃简直太美味了！做法也简单，一腌一烤即可品尝美食！
料 主料
- 500克五花肉
料 辅料
- 1勺生抽，盐
- 2勺蚝油
- 1勺十三香、椒盐，孜然粉
- 半勺小茴香
- 4勺芝麻
- 2勺辣椒粉
- 少许葱
做
香烤五花肉
的做法
1
准备肥瘦相间的五花肉一份。
2
香料可以挑选这几样就可以。
3
五花肉切成图片中的厚薄就可以。
4
五花肉加上生抽。
5
加上一点盐。
6
加入蚝油。
7
倒入准备好的香料。
8
带上一次性手套把五花肉跟调味料抓均匀腌制30分钟。
9
烤盘铺上一张锡纸，把五花肉一片片码到烤盘上。
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烤箱190度提起预热10分钟【看发热管变黑就说明预热好了】烤盘放中层190度烤20分钟【我用的是海氏C40新款烤箱，烤美食上色均匀】
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刚烤好的五花肉滋滋响，油水都出来了。
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包着生菜吃味道绝了！
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五花肉颜色超赞！
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香烤五花肉不仅不会腻，还会让你回味无穷哦！
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带皮的五花肉烤着吃会更嚼劲一些。
小贴士
1.烤五花肉带皮吃更加有嚼劲！ 2.五花肉要提前腌制入味！不能切的太薄。
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