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蛋包饭

2017.05.04
蛋包饭
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蛋包饭是一款金典的简餐,金黄的外表,华丽丰富的内在,香味十足,成就了这款百食不厌的美食。
主料
  • 1碗剩米饭
  • 2个鸡蛋
辅料
  • 1根红萝卜
  • 8个
  • 2根火腿肠
  • 一片生菜叶

蛋包饭

的做法
美味蛋包饭
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美味蛋包饭
材料:红萝卜,火腿肠,切丁,鲜虾洗净拨皮去沙线,生菜叶一片切碎。
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材料:红萝卜,火腿肠,切丁,鲜虾洗净拨皮去沙线,生菜叶一片切碎。
鸡蛋打散摊成蛋饼
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鸡蛋打散摊成蛋饼
锅内油热,放入辅料加少许盐翻炒。
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锅内油热,放入辅料加少许盐翻炒。
倒入剩米饭翻炒加盐,鸡精调味!
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倒入剩米饭翻炒加盐,鸡精调味!
关火加入生菜叶
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关火加入生菜叶
鸡蛋饼放入盘子里
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鸡蛋饼放入盘子里
一边放上炒好的米饭,另一边折过来,撒上沙拉酱或者番茄酱开吃。
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一边放上炒好的米饭,另一边折过来,撒上沙拉酱或者番茄酱开吃。

小贴士

最好用剩米饭水份少一点。配料可根据自己喜欢放。
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