红烧魔芋豆腐
2020.05.21
西蘭
魔芋是富含可溶性膳食纤维最丰富的植物，减脂菜最佳推荐就是魔芋豆腐了！今天西蘭分享一道超级好吃的红烧魔芋豆腐，简单零失败，口感嫩滑，一口一块，好吃不胖，常吃狂掉肉～
料 主料
- 400g魔芋豆腐
- 2个小米椒
- 1个青椒
- 10粒大蒜
做
红烧魔芋豆腐
的做法
1
先调红烧汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+半勺盐调匀备用。
2
准备好所有食材，大蒜辣椒切碎。
3
将魔芋豆腐洗净切片焯水2分钟去掉碱味，捞出过凉水。
4
锅中热油，爆香蒜末辣椒，
5
加入酱汁，
6
大火烧开。
7
加入魔芋豆腐中火煮5分钟，
8
大火收汁出锅。
9
成品。
10
好吃到停不下来！
11
赶紧试试吧！
小贴士
‼️魔芋性寒，有风寒感冒症状者慎食。 ‼️魔芋富含膳食纤维，胃肠功能不佳、消化不良者少食。
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