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【食谱】空气炸土豆,1包料轻松搞定

2020.05.19
【食谱】空气炸土豆,1包料轻松搞定
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今天的美食是空气炸薯角, 1包料轻松搞定, 让我尝到了心心念念的熟悉味道, 又省油不上火, 赶快我来学吧~
主料
  • 200g土豆
  • 15gcook100孜然烤肉料
  • 适量大蒜粉
辅料
  • 适量白芝麻
  • 适量小葱

【食谱】空气炸土豆,1包料轻松搞定

的做法
1.炸薯角,最好用黄心土豆,做出来的薯角内部才会特别软糯,把黄心土豆的外皮用削皮刀刮去,然后切成滚刀块
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1.炸薯角,最好用黄心土豆,做出来的薯角内部才会特别软糯,把黄心土豆的外皮用削皮刀刮去,然后切成滚刀块
2.沥干土豆的水分,放入一个干净的容器中, 加大蒜粉,酷客壹佰孜然烤肉调味, 抓匀,没有现成的调味料,您用盐,味精,少许白砂糖,孜然粉来代替,味道也是一样好吃
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2.沥干土豆的水分,放入一个干净的容器中, 加大蒜粉,酷客壹佰孜然烤肉调味, 抓匀,没有现成的调味料,您用盐,味精,少许白砂糖,孜然粉来代替,味道也是一样好吃
3.往土豆里加入一勺植物油,油量不需要多,能把土豆涂抹均匀就够了
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3.往土豆里加入一勺植物油,油量不需要多,能把土豆涂抹均匀就够了
4.往空气炸锅里铺一层耐高温的油纸,然后摆上土豆块,垫油纸,主要是为了好清洁,这样烤都不用洗锅了,把油纸一扔就可以
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4.往空气炸锅里铺一层耐高温的油纸,然后摆上土豆块,垫油纸,主要是为了好清洁,这样烤都不用洗锅了,把油纸一扔就可以
5.盖上空气炸锅的盖子,选择对应的美式薯条功能,按启动键即可
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5.盖上空气炸锅的盖子,选择对应的美式薯条功能,按启动键即可
6.薯角一面烤金黄后,打开锅盖,给土豆块翻个面,把另一面也烤焦
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6.薯角一面烤金黄后,打开锅盖,给土豆块翻个面,把另一面也烤焦
7.烤好的薯角取出来装盘,趁热撒上一层熟芝麻提香,撒上一层小葱碎提味即可
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7.烤好的薯角取出来装盘,趁热撒上一层熟芝麻提香,撒上一层小葱碎提味即可
成品图
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成品图

小贴士

食谱来自:妖妖~
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