孜然鱿鱼须烤香肠
2020.05.19
枭笑
孜然鱿鱼须烤香肠也可以叫它懒人版家庭烧烤，制作简单零难度，想吃什么烤什么，今天就地取材烤了丸子，香肠，鱿鱼须，按自己口味腌制一下再烤，卫生又好吃，一份烧烤，一瓶啤酒，完爆路边烧烤摊，下面我们一起来制作吧！
料 主料
- 9个牛肉丸子
- 2根黑胡椒牛肉肠
- 480克鱿鱼须
- 3克孜然粉
- 3克白芝麻
料 辅料
- 1小勺料酒
- 1小勺生抽
- 1小勺蚝油
- 依个人口味盐
- 2瓣大蒜
- 3片姜
- 2个红辣椒
- 2根小葱
做
孜然鱿鱼须烤香肠
的做法
1
准备食材，量可以根据个人胃口增加。
2
首先将鱿鱼须洗干净放入器具中，加入切好的葱姜蒜，抓拌均匀。
3
再加入料酒，适当可以多一点去腥。
4
加入生抽提味。
5
加入蚝油。
6
按个人口味加入盐，充分抓拌均匀。
7
牛肉丸子从中间切开，一切二。
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香肠切花刀，可以根据个人喜好任意切。
9
准备工作完成，鱿鱼腌制15分钟。
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烤盘首先垫上锡纸，再垫上油纸，把食材摆放在烤盘上。
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烤箱提前预热，再把烤盘入烤箱中层。
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上下220度烤15分钟。
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15分钟后取出烤盘，把上面的油纸取下来，把食材放在锡纸上，撒上熟白芝麻，孜然粉，再烤6分钟。
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烤好后戴上隔热手套，取出烤盘，香香哒～
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装盘即可食用。
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简单快手家庭版烧烤。
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想吃自己做。
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卫生又美味。
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整个厨房都弥漫着烧烤香味儿。
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喜欢的做起来。
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我要开动喽～好吃到爆。
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再来一根牛肉肠，好吃停不下来。
小贴士
喜欢吃辣的，还可以撒上一点辣椒粉。时间及温度仅供参考，具体根据自家烤箱性能另定。
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