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可乐鸡翅

2016.09.20
可乐鸡翅
25评论 10收藏
可乐滋滋冒泡的汽水味,鸡翅骨肉相连的肉感,可乐与鸡翅的完美碰撞,一次奇妙的美食体验,用最家常的食材,制作最让人流连忘返的美味,一场美食之旅即将开始。
主料
  • 10只鸡翅
  • 1听可乐
  • 1块生姜
  • 适量
  • 适量
  • 适量料酒
  • 适量食用油
  • 适量生抽
  • 少许芝麻

可乐鸡翅

的做法
将鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划两个小口,腌制时更易入味
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将鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划两个小口,腌制时更易入味
洗净后的鸡翅放入腌制盆中,倒入适量料酒、姜丝、盐、生抽,搅拌均匀后静置30分钟进行腌制入味
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洗净后的鸡翅放入腌制盆中,倒入适量料酒、姜丝、盐、生抽,搅拌均匀后静置30分钟进行腌制入味
油锅烧热后倒入腌制好的鸡翅,将鸡翅翻炒至金黄色,倒入关键材料——可乐,没过鸡翅为宜
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油锅烧热后倒入腌制好的鸡翅,将鸡翅翻炒至金黄色,倒入关键材料——可乐,没过鸡翅为宜
开大火烹煮进行熬制,在烹煮过程中可以不时的进行翻炒以防粘锅
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开大火烹煮进行熬制,在烹煮过程中可以不时的进行翻炒以防粘锅
收汁后撒上芝麻和葱花,一份香喷喷的可乐鸡翅就完成了
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收汁后撒上芝麻和葱花,一份香喷喷的可乐鸡翅就完成了

小贴士

鸡翅烹煮时间不宜过长,否则肉质容易变老。
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25 评论
评论
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果果
这鸡翅的颜色好深啊看着色泽也很好啊
01月09日 21:25
果果
颜色好深啊可乐鸡翅很是经典的啊
2018-10-14 20:55
唛穗
一直没有尝试,也一直知道这个好吃
2018-09-14 21:47
唛穗
这个小朋友应该会喜欢吧
2018-08-05 14:05
果果
看着颜色很不错啊真棒
2018-07-30 16:55

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网友作品
别人做的可乐鸡翅,已经有0道了!

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