桃酥(无猪油)
2020.05.13
入烘焙必做甜点之一
桃酥,超级简单,零失败
小时候大人小孩都爱的桃酥
还记得小时候一去找奶奶,奶奶就会拿好多零食给我吃,当然有好吃的桃酥
小时的桃酥虽好好吃,但总觉得里面有股怪怪的洗衣粉的味道
如今自己做的酥脆香甜,没了怪味,多了份醇香,老少皆宜
料 主料
- 150克普通面粉
- 50克白砂糖
- 95克玉米油
- 2个蛋黄(常温)
- 15克玉米淀粉
- 3克泡打粉
- 2克小苏打
做
桃酥(无猪油)
的做法
7
放入烤箱中层180度20分钟
彻底放凉后放入密封盒中保存
小贴士
1.烤箱温度需要大家自行调整
2.桃酥需要彻底放凉后在吃,热的桃酥软软的,不酥