牛肉肠炒灯椒
2020.05.12
尝尝好味道
牛肉中含有丰富的铁、锌等，可以有效补充人体所需的微量元素。炒好的黑椒牛肉肠汁水丰盈，饱满入味！
料 主料
- 4根牛肉肠
- 一个灯椒
料 辅料
- 2勺生抽，蚝油
- 1勺淀粉
做
牛肉肠炒灯椒
的做法
1
选择黑胡椒牛肉肠跟灯椒一起搭配炒着吃。
2
牛肉肠切成滚刀块。
3
灯椒去籽切成丝。
4
容器里放入两勺生抽。
5
再放入两勺蚝油。
6
加一勺淀粉用筷子搅拌均匀。
7
锅里放入食用油烧制三层热，下入牛肉肠翻炒。
8
炒制牛肉肠表面微黄九成熟。
9
加灯椒丝入锅大火翻炒。
10
把灯椒翻炒至微软。
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加入拌好的调味料，大火快速翻炒。
12
让酱汁裹满每一粒牛肉肠即可关火。
13
成盘端上桌享用。
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多汁弹牙的牛肉肠，一口咬下去肉汁四溢。
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黑椒牛肉肠汁水丰盈，饱满入味。
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