自制盐焗虾
2020.05.11
尝尝好味道
超简单零失败的美味盐焗虾，外壳红亮，肉质弹牙，原汁原味的鲜美冲刺整个口腔！当然也是最简单快捷的下酒小菜。
料 主料
- 500克虾
料 辅料
- 3勺盐
- 适量生姜，葱
做
自制盐焗虾
的做法
1
配准备新鲜的对虾与生姜葱。
2
流水将对虾冲洗干净。
3
剪刀把虾呛虾须剪掉，用牙签挑出虾线。
4
把对虾平铺在锅里。
5
加上生姜丝葱段。
6
放上三勺盐。
7
盐要均匀的撒在对虾上面。
8
盖上盖子开大火，等到对虾不跳用铲子给虾翻个面。
9
看对虾水分差不多烘干开中火。
10
待每个虾身裹上盐霜即可关火。
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盐焗虾口感鲜美，肉质较干，味道赞！
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外壳红亮，肉质弹牙，原汁原味的鲜美！
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真是个简单又方便的做法，做出来的虾味道特别鲜美，而且一点不咸。
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