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烫面葱油饼

2020.05.09
烫面葱油饼
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今天分享这款超好吃的烫面葱油饼,外酥内软,层层酥脆,特别香!食材也特别简单,新手也能成功哦!
主料
  • 300克中筋面粉
  • 160克开水
  • 适量香葱
  • 少许黑胡椒粉
  • 适量
  • 2勺食用油
辅料
  • 少许食用油

烫面葱油饼

的做法
准备好香葱和面粉
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准备好香葱和面粉
开水和面粉混合
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开水和面粉混合
揉成团
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揉成团
香葱切碎
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香葱切碎
放入适量黑胡椒粉
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放入适量黑胡椒粉
适量盐
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适量盐
2勺食用油搅拌均匀备用
7
2勺食用油搅拌均匀备用
面团分成6等份
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面团分成6等份
擀成长方形,刷上葱油
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擀成长方形,刷上葱油
从一头卷起来
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从一头卷起来
轻轻拉长一点
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轻轻拉长一点
从一头卷起,封口压在下面
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从一头卷起,封口压在下面
擀成薄片
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擀成薄片
锅中刷油,放入葱油饼小火煎,中途不停翻面拍打
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锅中刷油,放入葱油饼小火煎,中途不停翻面拍打
煎至两面金黄即可
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煎至两面金黄即可
超级好吃
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超级好吃
外酥里软超级香
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外酥里软超级香
层次分离
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层次分离

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