欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

雪燕皂角米银耳羹

2020.05.06
雪燕皂角米银耳羹
1评论 0收藏
今天与大家分享的是雪燕皂角米银耳羹,具有“女神汤”美名,满满的胶原蛋白,女性朋友经常吃可以美容养颜呦~加了蔓越莓,口感,营养更丰富。
主料
  • 2克雪燕
  • 5克皂角米
  • 5克银耳
  • 10克新鲜蔓越莓
  • 8克冰糖
辅料
  • 3颗红枣
  • 3克枸杞

雪燕皂角米银耳羹

的做法
准备食材,3-4人的量,量可以根据个人胃口增减。
1
准备食材,3-4人的量,量可以根据个人胃口增减。
首先我们一定要把雪燕和皂角米提前泡上,我是晚上21:30分泡上的,上午9点做的,雪燕及皂角米泡发最佳时间10-12小时。(天热放入冰箱浸泡)
2
首先我们一定要把雪燕和皂角米提前泡上,我是晚上21:30分泡上的,上午9点做的,雪燕及皂角米泡发最佳时间10-12小时。(天热放入冰箱浸泡)
泡发的雪燕状态。
3
泡发的雪燕状态。
将杂质挑干净,不可以省略,不然会影响到口感。
4
将杂质挑干净,不可以省略,不然会影响到口感。
首先将泡发的银耳撕小朵,放入砂锅中。
5
首先将泡发的银耳撕小朵,放入砂锅中。
再加入纯净水,洗净的红枣。
6
再加入纯净水,洗净的红枣。
按个人口味加入冰糖,根据个人喜好可多可少。
7
按个人口味加入冰糖,根据个人喜好可多可少。
盖上盖子大火烧开,转小火慢熬。
8
盖上盖子大火烧开,转小火慢熬。
熬至银耳软糯。
9
熬至银耳软糯。
加入泡好的雪燕。
10
加入泡好的雪燕。
继续熬20分钟左右。
11
继续熬20分钟左右。
熬到胶质浓稠即可。
12
熬到胶质浓稠即可。
加入洗干净的新鲜蔓越莓。
13
加入洗干净的新鲜蔓越莓。
再加入泡好的枸杞,熬5分钟关火出锅。
14
再加入泡好的枸杞,熬5分钟关火出锅。
盛出装入碗中,即可食用。
15
盛出装入碗中,即可食用。
雪燕皂角米银耳羹。
16
雪燕皂角米银耳羹。
炎热的夏天,清凉一夏。
17
炎热的夏天,清凉一夏。
每天一碗,胜过敷面膜。
18
每天一碗,胜过敷面膜。
美容养颜佳品。
19
美容养颜佳品。
好喝又好看。
20
好喝又好看。
喜欢的做起来呀!
21
喜欢的做起来呀!
我要开动喽~
22
我要开动喽~
满满的桃胶,美味不用等。
23
满满的桃胶,美味不用等。

小贴士

雪燕与皂角米一定要提前泡发,现在天气比较热,泡发时间较长,为了避免变质,建议放入冰箱冷藏室泡发。 冰糖的量可以根据个人喜好增减。
打印本品做法
1 评论
评论
我要评论

我要评论

网友作品
别人做的雪燕皂角米银耳羹,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee