酱香面筋塞肉
2020.04.29
枭笑
面筋塞肉百吃不厌的一道菜，今天做了酱香味儿，制作简单，酱香浓郁，鲜美多汁，特别好吃，喜欢的做起来。
料 主料
- 150克猪肉
- 适量葱姜蒜
- 1勺蚝油
- 1勺生抽
- 2勺料酒
- 2克十三香
- 依个人口味盐
- 15个油面筋
料 辅料
- 1勺压锅酱
- 1勺生抽
- 2克熟白芝麻
做
酱香面筋塞肉
的做法
1
准备食材。
2
猪肉洗干净切小块。
3
葱姜蒜去皮切碎。
4
切好的猪肉加入绞肉机中，再加入切好的葱姜蒜。
5
按个人口味加入盐，十三香，生抽，料酒，蚝油。
6
启动绞肉机，绞成肉馅。
7
取出肉馅，放入器具中，淋上少许食用油，搅拌均匀。
8
取一个油面筋，用手指挖一个洞洞，手指可以在里面转一圈，将里面清空。
9
再装入肉馅，这样就可以啦！
10
依次做好。
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一次吃不完，可以装入食品袋，放入冰箱速冻，吃的时候提前取出自然化冻再烧。
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准备做酱香面筋塞肉的调料。
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首先锅中加入水，再将面筋塞肉下锅。
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加入一勺生抽。
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再加入一勺压锅酱，盖上盖子大火烧开，转小火炖20分钟。
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20分钟后，大火收汁。
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撒上熟白芝麻，即可出锅。
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盛出装盘，撒上葱花。
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简单又好吃的酱香面筋塞肉。
20
鲜嫩多汁。
21
多备米饭呦～因为特下饭～
22
全家人喜欢。
23
喜欢的做起来。
小贴士
这道酱香面筋塞肉，直接把面筋放入锅中，加水即可，无需过多调味，只调色即可，因为肉馅调过味。
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