芦笋炒虾仁
2020.04.28
芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被誉为“蔬菜之王”,芦笋炒虾仁色泽鲜艳,口味宜人,清淡爽口,两种食材营养具有互补的特点,不仅美颜瘦身还有抗衰老的作用,可以适当多吃一些呦~
料 主料
- 1小把芦笋
- 50克虾仁
- 2瓣大蒜
- 依个人口味盐
- 2克十三香
料 辅料
做
芦笋炒虾仁
的做法
6
锅中加入水烧开,下芦笋焯水30秒,捞出过冷水。
小贴士
芦笋焯水不要太久,焯水后捞出立即过冷水。
虾仁煸炒变色后加入芦笋,调味后,快速翻炒均匀即可出锅,这道菜不建议烹饪时间过长,避免影响口感及营养流失。