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黄金鱿鱼圈

2020.04.28
黄金鱿鱼圈
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鱿鱼圈大家都不陌生,一般都是油炸食品,今天与大家分享的是无油版黄金鱿鱼圈,好吃胖,制作简单,喜欢的做起来!
主料
  • 260克鱿鱼圈
  • 1个鸡蛋
  • 8克面粉
  • 20克面包糠
辅料
  • 2勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 依个人口味
  • 2克十三香

黄金鱿鱼圈

的做法
准备食材,鸡蛋磕入碗中,用筷子打散。
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准备食材,鸡蛋磕入碗中,用筷子打散。
鱿鱼圈去皮,不建议的也可以不去掉,根据个人喜好来。
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鱿鱼圈去皮,不建议的也可以不去掉,根据个人喜好来。
去皮的鱿鱼圈洗干净,放入大口器具中。
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去皮的鱿鱼圈洗干净,放入大口器具中。
加入两勺料酒去腥。
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加入两勺料酒去腥。
再加入生抽提味。
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再加入生抽提味。
加入蚝油。
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加入蚝油。
按个人口味加入盐,十三香,抓拌均匀,盖上盖子腌制30分钟,
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按个人口味加入盐,十三香,抓拌均匀,盖上盖子腌制30分钟,
将腌制好的鱿鱼圈捞出来,汤汁倒掉。
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将腌制好的鱿鱼圈捞出来,汤汁倒掉。
首先取一个鱿鱼圈放入面粉器具中,均匀裹上面粉,再放入蛋液中,沾满蛋液,最后放入面包糠器具中,均匀裹上面包糠就可以啦!
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首先取一个鱿鱼圈放入面粉器具中,均匀裹上面粉,再放入蛋液中,沾满蛋液,最后放入面包糠器具中,均匀裹上面包糠就可以啦!
依次裹好的鱿鱼圈。
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依次裹好的鱿鱼圈。
烤盘中垫上油纸,将鱿鱼圈依次摆放在烤盘中,并间隔距离。
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烤盘中垫上油纸,将鱿鱼圈依次摆放在烤盘中,并间隔距离。
入烤箱中层,上下180度烤20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)
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入烤箱中层,上下180度烤20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)
取出装盘即可食用。
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取出装盘即可食用。
健康小食品。
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健康小食品。
无油低脂,更健康。
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无油低脂,更健康。
美味的下酒菜。
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美味的下酒菜。
作为小零食也是很不错的呦~
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作为小零食也是很不错的呦~
吃的时候可以蘸上自己喜欢的酱料,如:番茄酱,辣酱等都可以。
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吃的时候可以蘸上自己喜欢的酱料,如:番茄酱,辣酱等都可以。
喜欢的做起来。
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喜欢的做起来。

小贴士

鱿鱼圈一定要提前腌制,如果不喜欢用烤箱烤,也可以油炸。
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    网友作品
    别人做的黄金鱿鱼圈,已经有0道了!

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    主料
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