爆浆巧克力曲奇
2020.04.26
青春妹～
巧克力控一定不要错过的一款爆浆饼干，无敌好吃，简单易做，外酥内软，还有流心，好吃到舔手指！
料 主料
- 45克黄油
- 10克糖粉
- 45克鸡蛋
- 70克低筋面粉
- 30克玉米淀粉
- 10克可可粉
料 辅料
- 10克巧克力块
- 适量巧克力豆
做
爆浆巧克力曲奇
的做法
1
黄油软化至能按下手指印，用手动打蛋器搅打均匀
2
加入糖粉
3
搅拌均匀
4
分次加入蛋液搅拌均匀
5
筛入可可粉，低筋面粉和玉米淀粉
6
揉成团
7
分成20克一个
8
压扁包入一块巧克力
9
压扁
10
表面放上巧克力豆，轻轻按压一下
11
放入预热好的烤箱170度15分钟
12
无敌好吃
13
外酥内软，可以爆浆
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节
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