可可麻薯软欧包
2017.05.03
大马猴 
欧包与麻薯在一起啦，方子参照别人的，调了甜度，
料 主料
- 如下欧包材料
- 250g高粉
- 45g糖
- 15g可可粉
- 1个鸡蛋
- 125g牛奶
- 3g酵母
- 3g盐
- 20g黄油
料 辅料
- 如下麻薯材料
- 70g糯米粉
- 20g玉米淀粉
- 35g糖
- 120g牛奶
做
可可麻薯软欧包
的做法
1
欧包材料加入面包机，揉至出膜，发酵至两倍大，戳孔不回缩，
2
发酵时间，做麻薯，所有材料，拌匀，
3
放入微波炉，高火一分钟，取出搅拌
4
再放入微波炉，一分钟，重复取出，搅拌，4次
5
发酵好的面团，取出排气。分成3份，一份160g左右，麻薯也分成3份，取一块面团擀开，把麻薯也擀成差不多大小的，
6
卷起，用锋利的刀割口，撒高粉，送入烤箱二发，至两倍大，
7
烤箱预热上火150度，下火145度，20分钟
8
成品，
9
超好吃
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