青椒鸡蛋饼
2020.04.12
泣哥儿的小厨房
我家小子不爱吃葱，为娘的只好给他做一份同样清香扑鼻的青椒鸡蛋饼咯……
一上桌，臭小子三两下就整完了
料 主料
- 1个不辣的大青椒
- 50克金龙鱼澳大利亚麦芯粉
- 1个鸡蛋
- 0.5小勺盐
料 辅料
- 适量清水
做
青椒鸡蛋饼
的做法
1
称取50克金龙鱼澳大利亚麦芯粉
2
青椒一个洗净去蒂去籽
3
切成细碎的小丁
4
面粉里打入一个鸡蛋搅拌均匀
5
加入适量的清水调成稀糊状
6
加入青椒丁
7
加入盐搅拌均匀
8
平底锅里刷一层薄薄的油
9
倒入面糊轻轻晃平，中小火煎至底部凝固
10
再翻面煎一分钟即可，取出切块装盘
11
上桌
12
开吃啦
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