鸡汤虾丸米粉
2020.04.11
枭笑
昨天熬了鸡汤没有喝完，摇身一变今天早餐，鸡汤虾丸米粉，简单快手，味道好极了。
料 主料
- 300克米粉
- 9个虾丸
- 3根亲亲肠
- 1把韭菜
- 1碗鸡汤
- 1个咸鸭蛋
料 辅料
- 依个人口味盐
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1克熟黑芝麻
做
鸡汤虾丸米粉
的做法
1
准备食材。
2
首先将鸡汤倒入锅中，再加入适量的水，下丸子与肠。
3
加入一勺蚝油。
4
再加入一勺生抽。
5
大火烧开后煮熟。
6
利用这时间将韭菜洗干净，再切段。
7
咸鸭蛋去皮，一切二，鸡蛋也可以，根据个人喜好来。
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丸子煮熟后下米粉。
9
按个人口味加入盐，将米粉煮熟。(不要煮太久，新鲜呢米粉特别好煮)
10
加入切好的韭菜，大火30秒关火出锅。
11
盛出装入器具中，放上半个鸭蛋，撒上熟黑芝麻点缀。
12
简单快手早餐。
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我家宝贝吃了一锅。
14
喜欢的做起来。
小贴士
如果没有鸡汤也可以直接自己调味，其它汤代替也可以。 喜欢吃辣的可以加一些辣椒。
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