无水鸡汤
2020.04.10
枭笑
今天与大家分享一道无水鸡汤，原汁原味，好喝营养，春季养生，鸡汤佳选。喜欢的做起来。
料 主料
- 1只母鸡
- 5颗红枣
- 2片姜
- 3根小葱
- 2片柠檬片
料 辅料
- 依个人口味盐
- 2克十三香
- 1勺料酒
做
无水鸡汤
的做法
1
准备食材，买回来的鸡泡冷水。
2
鸡用食品剪刀剪小块，冷水冲洗干净。
3
鸡块焯水: 冷水下锅，大火烧开，煮2分钟捞出，冷水冲洗干净。
4
葱姜去皮切好，我用的柠檬干，鲜柠檬也可以，把籽去掉。
5
焯水的鸡块一定要将鸡块上的杂质冲洗干净。
6
将除盐外的所有食材放入锅中，再加入料酒。
7
水箱中加入纯净水。
8
启动无水鸡汤功能即可，时间为40分钟。
9
40分钟后按个人口味加入盐，搅拌均匀就可以啦。
10
盛出装入碗中，撕掉葱花点缀。
11
原汁原味。
12
味道香浓。
13
春季养生食谱。
14
喜欢的做起来。
小贴士
这道鸡汤无需过多调味。
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